前陣子朋友們在說薄多義要在台南開店了
沒想到裝潢到開店是如此快速
就開在已經撤出中部以南的漢堡王舊址
剛開幕時聽說每天都是人滿為患
打去訂位也都要2個禮拜後了，讓水筆感到不可思議阿~
沒想到的是...原來好朋友已經有先訂位了，真不愧是美食團的成員啊!
先看一下外觀吧~
▲門口的等候人潮還真是多啊!!
上半部都是木質的裝潢，光是店外觀就非常吸引人了~
進到店內看了一下~
還滿寬廣的，桌椅的種類也一應具全阿~
有適合多人聚餐的大長桌、情侶的兩人桌，而且竟然還有3人的小圓桌~
▲門口右邊的柱子也善用了空間的設計，用木板隔出了櫃子放置餐具跟擺設
這種善用空間來做擺飾的設計其實水筆還滿喜歡的
▲一樓看起來其實不算大但也可以容納許多人呢!
▲在一樓到二樓的樓梯間，他們在牆上貼了壁貼
就像是個城市的縮影一樣，感覺還滿不錯的
▲一上到2樓就可以看到一個獨立的櫃檯
2樓的空間就顯的大上許多了，還有類似小包廂的房屋造型小屋
水筆一行人也就是在這裡面用餐，燈光其實還滿優美的
▲2樓的牆壁上則是掛滿了一些圖畫
▲還設計了一個水果造景的區塊，就像個小市集一樣~
接下來看一下菜單吧^^
▲菜單
菜單的設計也是走簡單風格，沒有參考的圖片，字型也都是手寫的字型
有排餐、義大利麵、披薩還有其他的一些炸物甜點，由於事前有做功課
所以點餐也就很快的選好想要吃什麼東西，所有的排餐、義大利麵、披薩都可以加價升級為套餐
菜單上有說明
▲餐桌的擺設也很整齊，衛生紙盒也很有她們自己的風格
他們上菜的速度其實還算快的
點完餐沒多久就開始上菜
▲炸小捲，現炸的小捲非常Q彈有咬勁，外皮裹上一層麵粉酥酥的~口感還不錯^^
▲匈牙利香料雞柳，這道水筆覺得比較普通，就是炸雞柳條
▲這是很多人都大推的炸雞翅組
看似普通的炸雞，吃起來卻鮮嫩多汁阿，難怪很多人都大推!
搭配上附加的酸辣醬吃起來酸酸甜甜的非常搭配
由於每個人主餐都點披薩...只能跟各位介紹一下披薩了
▲先上來的是蜜蘋披薩
雖然蘋果有烤過，但是吃起來還是蠻清脆的~
原來蘋果搭配上起士的滋味也還滿不錯的，變成一道甜的料理，再灑上肉桂粉別有一番風味阿
▲然後是義式香料腿排披薩
用雞腿肉加上茄汁製作而成的披薩，雞肉真的是很鮮嫩，搭配上烤的外酥脆內軟Q的餅皮還不錯吃
▲瑪格莉特皇后披薩
窯烤披薩裡面的基本款~
茄汁披薩，上面加了一些小番茄跟九層塔來提味還算OK的一個
▲接下來是海陸派對的披薩
這算是今天最豐富的一道了，滿滿的花枝還有蝦子、蛤蠣肉一整個超豐盛的
整餐吃下來他們披薩烤的都還滿到位的，搭配上醬料食材所呈現出來的料理都滿有水準的
友人也非常讚賞他們的披薩餅越嚼越香~
▲布朗尼佐香草冰淇淋
他們的巧克力布朗尼含有核桃，吃起來口感偏鬆軟，搭上香草冰淇淋還算OK，沒有什麼驚奇的感覺。
(水筆最推的是kaffe@home的布朗尼:P)
▲藍柑檸檬
藍柑檸檬喝起來其實有點酸，如果只喜歡微酸的人不建議點，可以喝其他的~
(我們已經叫正常甜了，但是其中一位友人還是覺得很酸，沒喝完...)
▲友人點的柚子茶
整體上用餐下來，感覺還不錯，真的滿推薦炸雞翅~真的是很好吃的一道!
水筆應該還會找時間再來吃一次他們的義大利麵
一個人價位也大約是250~400之間不算太貴的價位
唯一的缺點就是...剛開幕很難訂位!
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薄多義 義式手工披薩
地址:台南市東區崇學路171號(原漢堡王)
電話:06-2909809
營業時間:11:30-14:30; 17:30-21:30
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