為了歡送友人出國遊學
就選了位在新光三越新天地6樓的勝博殿聚餐
⇩外觀
裡面的裝潢還算不錯,滿日系風的
⇩看菜單囉
基本上就是賣炸豬排的店
台南賣炸豬排的店家其實也不少了
但友人特別推薦這家
由於東西基本都是單點的，所以價位上就稍微高一點
餐具包裝也還滿有設計感啦
⇧搭配豬排沾醬的芝麻
用圓杵把芝麻搗碎後加入沾醬別有一番風味
⇧餐前小菜 醃製的白蘿蔔&黑豆
⇧基本上炸豬排店都會附的高麗菜絲，不過他們的醬汁不是芝麻醬，而是和風醬還滿特別的
⇧加點的炸雞肉(80$)
吃起來還是感覺橋北屋的炸雞肉好吃
⇧味增湯,味道不會太過厚重,算是比較清淡的
⇧嫩腰內豬排套餐(小)
⇧嫩腰內豬排套餐(大)
⇧千層錦豬排套餐
⇧抹茶冰淇淋
⇧芒果布丁
吃起來豬排的口感真的滿嫩的，比品田的口感還要不錯
就價位上來說，1個人約400元左右
高麗菜絲、味增湯、小菜跟白飯都能續加
還有飯後的甜點
以炸豬排來說水筆目前認為的是勝博殿優勝
肉質的口感真的比其他家的好
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勝博殿
地址:台南市中西區西門路一段 658號6F
電話:06-6027638
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