水筆仔的愛吃日記

為了歡送友人出國遊學

就選了位在新光三越新天地6樓的勝博殿聚餐

⇩外觀

裡面的裝潢還算不錯,滿日系風的

⇩看菜單囉

基本上就是賣炸豬排的店

台南賣炸豬排的店家其實也不少了

但友人特別推薦這家

由於東西基本都是單點的，所以價位上就稍微高一點

 餐具包裝也還滿有設計感啦

⇧搭配豬排沾醬的芝麻

用圓杵把芝麻搗碎後加入沾醬別有一番風味

 ⇧餐前小菜 醃製的白蘿蔔&黑豆

⇧基本上炸豬排店都會附的高麗菜絲，不過他們的醬汁不是芝麻醬，而是和風醬還滿特別的

 ⇧加點的炸雞肉(80$)

吃起來還是感覺橋北屋的炸雞肉好吃

 ⇧味增湯,味道不會太過厚重,算是比較清淡的

 ⇧嫩腰內豬排套餐(小)

 ⇧嫩腰內豬排套餐(大)

⇧千層錦豬排套餐

 ⇧抹茶冰淇淋

⇧芒果布丁

吃起來豬排的口感真的滿嫩的，比品田的口感還要不錯

就價位上來說，1個人約400元左右

高麗菜絲、味增湯、小菜跟白飯都能續加

還有飯後的甜點

以炸豬排來說水筆目前認為的是勝博殿優勝

肉質的口感真的比其他家的好

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勝博殿

地址:台南市中西區西門路一段 658號6F

電話:06-6027638