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在台南說到蝦料理,不得不提到的就是這間台南的蝦料理老店了西海岸,
基本上店內都是以蝦料理為主,不過也有供應一些其他的料理
水筆是第一次跟女孩們一起來(距離上一次已是N年前了)所以就多點了幾樣來試試看~
一開始還非常猶豫胡椒蝦跟鹽焗蝦要點哪一種
後來就...全上了~
▲鹽焗蝦,與一般釣蝦場一樣抹上大量的鹽下去烤的,現烤出來烤的還滿有入味的
▲燙嘴蝦膏,口感吃起來有點像豆腐
▲涼拌木瓜絲~ 其實就與市面上的木瓜絲一樣(水筆不愛吃...)
▲什蔬鐵板豆腐,這道菜還滿下飯的
▲接下來是西海岸的招牌【胡椒蝦】
一開始都是放在鍋內的,是水筆與友人為了拍照,一隻一隻夾出來掛著XD
現炒出來的胡椒蝦,炒的非常入味,不只外殼連內裡都是滿滿的胡椒味了~
真的有來吃過才知道為什麼大家都推胡椒蝦。
還有,這邊真的沒有提供炒飯炒麵之類的!
不過他們倒是有提供白飯~
來到這邊就是蝦蝦蝦,不斷的吃蝦就對了,還滿推薦胡椒蝦的!!!
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西海岸(活蝦之家)
地址:台南市中華北路二段160號
電話:(06) 282-6618
平日去的話應該不用定位,假日就滿多人的。
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